Choco chpis
En esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes :
200gr de mantequilla sin sal
1 taza de azucar morena
1 taza de azucar blanca
2 huevos grandes
21/2 tazas de harina
1 cucharadita de levadura
Una cucharadita de esencia de vainilla
Chispas de chocolate
Procedimiento :
Primero debemos combinar la mantequilla y el azucar morena y blanca Para el siguente paso agregamos los huevos (uno a uno) ,la esencia de vainilla y la levadura hasta integrar bien los igredientes , luego añadimos la harina y hacer que se integren bien .
Por último, agregar las chispas de chocolate y dejar en reposo la masa por 2 días en la nevera ( la masa debe estar tapada con alguna bandeja )
Luego de que la masa este lista provedemos hacer bolitas a la medida que usted guste , Dejar espacio de 3 cm aproximadamente entre cada galleta. La bandeja que usarán debe estar cubierta con papel parafina o enmantecada para evitar que se queden pegadas .
Hornear por 15 minutos a 180 grados centígrados .Sacar del horno y dejar enfriar.
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